KAWA COFFEEPORT MOONLIGHT blend 80% arabika 20% robusta (mieszanka) 250g - ZIARNA

Kawy COFFEEPORT to najwyższej jakości gatunki kaw świeżo palonych z całego świata. Selekcja kaw i dobór mieszanek odbywa się pod okiem grupy utytułowanych specjalistów. Kawy są wypalane w naszej manufakturze przez wybitnego specjalistę w małych piecach kultowej firmy Probat, którą można przyrównać do Rolls Royce’a w świecie manufakturowych pieców do kawy. Za jednym razem można w nim wypalić jedynie 100 kg ziaren. Po wypaleniu kawa chłodzona jest powietrzem, a nie wodą, jak w przypadku procesu przemysłowego. Pozwala to zachować pełnię walorów produktu. Cała procedura ma miejsce tuż przed wysyłką- kawa zawsze dotrze do Państwa świeża. Nasze kawy są pakowane w opakowania ze specjalnym wentylem umożliwiającym pozbycie się nadmiaru gazów a zarazem zapobiegającym dostaniu się tlenu do opakowania, co zapobiega zakwaszaniu się kawy.

MOONLIGHT blend 80% arabika 20% robusta  (mieszanka) 250g                 

 Mieszanka 4 ziaren oparta na kawie pochodzącej z Ameryki Południowej (Colombia excelso) oraz trzech innych kaw arabik w dużej mierze z Ameryki Środkowej i domieszką indyjskiej robusty. Średnio ciemne wypalenie ziarna, doskonale zbalansowana mieszanka o niskiej kwasowości z wyraźnym posmakiem  czekoladowo-karmelowym. Bardzo duża cielistość, długo utrzymująca się crema, spójna tekstura Idealnie nadaje się do espresso i mlecznych kaw. Po wypiciu długo pozostający przyjemny posmak. Testowana w ekspresach automatycznych profesjonalnych, domowych oraz ekspresach kolbowych