Domino de Punctum Chardonnay Selection Biodynamic 13% 0,75l

Description

UWAGA!!! NIE WYSYŁAMY ALKOHOLU KURIEREM W PRZYPADKU ZAMÓWIEŃ OD OSÓB PRYWATNYCH, TYLKO ODBIÓR OSOBISTY NA UL. ŚW. STANISŁAWA 12 W WARSZAWIE!!! W przypadku opłacenia zamówienia alkoholu z wysyłką, przy zwrocie pieniędzy zostanie potrącona prowizja DOTPAY!

Kompozycja: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc. Wino zostało wyprodukowane z ekologicznych winogron. Biodynamiczne metody zostały zastosowane dla poprawy struktury gleby oraz zwiększenie naturalnego cyklu winorośli w celu osiągnięcia najwyższej jakości win. Winogrona zostały zebrane w nocy, więc winogrona maiały optymalną temperaturę dalszą obróbką. Fermentacja przwadzona w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze pomiędzy 15°C oraz 17° C. Wino zostało delikatnie filtrowane, aby zachować wszystkie naturalne aromaty i cechy. Uprzednio macerowane przez 1 dzień w temperaturze

7 ° C a w okresie fermentacji leżakowało w stałej temperaturze 15°C

Polecane do ryb.