Wino DOCG Recioto di Soave Spumante Monte Tondo 0,75L 12.5% alc./vol. Metodo Martinotti

Opis

DOCG Recioto di Soave Spumante Monte Tondo

• Pojemność: 0,75l
• Zawartość alkoholu: 12,5%
• Metoda produkcji: Metodo Martinotti (Charmat)

Opis:

DOCG Recioto di Soave Spumante Monte Tondo to wyjątkowe musujące wino deserowe, produkowane w prestiżowym regionie Soave w Veneto, we Włoszech. Wino jest wytwarzane z wyselekcjonowanych winogron Garganega, które są suszone po zbiorach, aby skoncentrować cukry i aromaty. Produkcja wina metodą Martinotti (znaną również jako metoda Charmat) polega na wtórnej fermentacji w dużych, hermetycznie zamkniętych zbiornikach, co pozwala na zachowanie świeżości i intensywności aromatów.

Wino charakteryzuje się piękną, złocistą barwą z delikatnymi, trwałymi bąbelkami. Aromat jest intensywny i złożony, z nutami dojrzałych owoców, takich jak morele, brzoskwinie i suszone owoce, oraz akcentami miodu, wanilii i kwiatów. W smaku jest bogate, słodkie i dobrze zbalansowane, z przyjemną kwasowością, która dodaje mu lekkości i elegancji. Długie, aksamitne wykończenie z nutami owoców i miodu pozostawia niezapomniane wrażenie.

Propozycje podania:

DOCG Recioto di Soave Spumante Monte Tondo to idealne wino deserowe, które świetnie komponuje się z różnymi słodkościami. Doskonale pasuje do ciast, tart, deserów owocowych, a także serów pleśniowych i dojrzewających. Jest również doskonałym wyborem na specjalne okazje i jako elegancki aperitif. Zaleca się serwowanie w temperaturze 8-10°C, aby w pełni docenić jego aromaty i smak.

Nagrody i wyróżnienia:

DOCG Recioto di Soave Spumante Monte Tondo zdobyło uznanie na międzynarodowych konkursach winiarskich i otrzymało liczne wyróżnienia, co świadczy o jego wysokiej jakości i renomie. Oto niektóre z nagród, które to wino zdobyło:

• Decanter World Wine Awards: Srebrny i Brązowy medal
• International Wine Challenge: Srebrny medal
• Vinitaly: Złoty medal
• Wine Enthusiast: Wysokie oceny punktowe (często 90+)
• 91 pkt u Jamesa Suclinga

Te nagrody potwierdzają doskonałość DOCG Recioto di Soave Spumante Monte Tondo i jego znaczenie w świecie musujących win deserowych, podkreślając jego wyjątkowy charakter i wyrafinowanie.