BORDEAUX CODEM DE MEDOC 14% 750ml

Opis

Bordeaux Code M – Médoc AOC

Typ: Czerwone wino wytrawne
Pochodzenie: Médoc AOC, Bordeaux, Francja
Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkohol: 14%
Pojemność: 750 ml
Producent: Bordeaux Code

Opis

Bordeaux Code M to klasyczne czerwone wino z apelacji Médoc, położonej na lewym brzegu Żyrondy w regionie Bordeaux. Tworzone z dwóch najbardziej prestiżowych szczepów regionu – Cabernet Sauvignon i Merlot – oferuje elegancki i zrównoważony profil smakowy, zbudowany na strukturze, finezji i głębi. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, co wzbogaca je o delikatne nuty wanilii i przypraw.

To wyjątkowa interpretacja Médoc – łącząca nowoczesne podejście do produkcji z szacunkiem dla tradycji i terroir. Idealne zarówno dla miłośników klasyki Bordeaux, jak i tych, którzy cenią sobie bogate, dojrzałe wina z wyraźnym charakterem.

Wino otrzymało 95 punktów na 100 możliwych w jednej z najbardziej prestiżowych instytucji w świecie winiarstwa – Decanter!

Charakterystyka

• Barwa: głęboka rubinowa z purpurowym refleksem

• Nos: wyraziste aromaty czarnej porzeczki, śliwek i dojrzałych jeżyn, z nutą skóry, cedru i dymu

• Smak: dobrze zbudowane, z wyraźnymi taninami, dojrzałą owocowością i nutami dębowymi; długi, suchy i elegancki finisz

Proces produkcji

Winifikacja prowadzona jest w kontrolowanej temperaturze, z dłuższą maceracją, aby wydobyć głębię koloru i aromatów. Wino następnie dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co pozwala na integrację tanin i rozwinięcie dodatkowych nut przyprawowych. Po butelkowaniu leżakuje jeszcze w piwnicach producenta przed trafieniem do sprzedaży.

Serwowanie i łączenie z potrawami

Podawać w temperaturze 16–18°C.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, jagnięciny, wołowych steków, dziczyzny, dojrzewających serów i potraw z grilla. Doskonałe także do kuchni francuskiej, gulaszy i pieczonych warzyw.

Dlaczego warto?

Bordeaux Code M de Médoc to wino, które łączy wszystko, czego oczekujemy od klasycznego Bordeaux – strukturę, elegancję i potencjał dojrzewania. Wysoka jakość winogron, staranna winifikacja i beczkowanie sprawiają, że to idealny wybór zarówno na wyjątkowe okazje, jak i do codziennej celebracji dobrego smaku.