Godyla Solaris białe wino półsłodkie 750 ml 13%

Opis

Winnica Godyla

Winnica Godyla to wyjątkowe miejsce z duszą, gdzie historia łączy się z nowoczesnym rzemiosłem. Położona w województwie opolskim, w Zakrzowie, tuż przy odrestaurowanym pałacu z XIX wieku, winnica powstała, aby łączyć elegancję architektury z jakością wina.

Założycielem jest Szymon Godyla, absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu o profilu Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, który rozszerzył swoje umiejętności praktyczne m.in. przez staż w niemieckiej winnicy Vier Jahreszeiten.

Winnica zajmuje około 2,6 ha, na których rośnie około 10 000 krzewów różnych odmian białych (m.in. Solaris, Johanniter, Muscaris, Souvignier Gris, Siegerrebe) oraz czerwonych i różowych (Cabernet Cortis, Rondo, Regent)

Styl i charakter

• To białe, półsłodkie wino jednoszczepowe — powstaje w 100% z odmiany Solaris.

• Jasno słomkowa barwa, klarowna i zachęcająca.

Bukiet aromatów

• W zapachu świeże i aromatyczne, z dominacją tropikalnych i pestkowych owoców: brzoskwinia, mirabelka, ananas oraz pigwa.

• W innych opisach akcentowana jest także nuta cytrusów i owoców egzotycznych, jak zielone jabłko, akacja, i ananas.

Smak i struktura

• W ustach wino jest soczyste, orzeźwiające, z dominującą nutą ananasa w długim finiszu i wyraźnym balansie między słodyczą a kwasowością.

• W wersji 2022 towarzyszy mu styl spokojny i dobrze zintegrowany — przyjemna słodycz zrównoważona kwasowością, a alkohol (~13%) dyskretnie obecny.