Godyla Cabernet Cortis czerwone wino wytrawne 750 ml 11,5%

Opis

Winnica Godyla

Winnica Godyla to wyjątkowe miejsce z duszą, gdzie historia łączy się z nowoczesnym rzemiosłem. Położona w województwie opolskim, w Zakrzowie, tuż przy odrestaurowanym pałacu z XIX wieku, winnica powstała, aby łączyć elegancję architektury z jakością wina.

Założycielem jest Szymon Godyla, absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu o profilu Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, który rozszerzył swoje umiejętności praktyczne m.in. przez staż w niemieckiej winnicy Vier Jahreszeiten.

Winnica zajmuje około 2,6 ha, na których rośnie około 10 000 krzewów różnych odmian białych (m.in. Solaris, Johanniter, Muscaris, Souvignier Gris, Siegerrebe) oraz czerwonych i różowych (Cabernet Cortis, Rondo, Regent)

Styl i charakter
Godyla Cabernet Cortis to wytrawne czerwone wino, stworzone w 100% z odmiany Cabernet Cortis. Wino wyróżnia się głęboką barwą, wyrazistym aromatem i dobrze zintegrowaną strukturą tanin, co nadaje mu elegancji i pełnego charakteru.

Aromaty i smak

• Nos: bogate aromaty ciemnych owoców leśnych, głównie czarnej porzeczki, jagód i wiśni, z subtelnymi akcentami przypraw i dymu.

• Usta: aksamitne, dobrze zbalansowane, z wyczuwalnymi taninami i przyjemną kwasowością. Finisz długi, owocowy, lekko korzenny, podkreślający charakter odmiany Cabernet Cortis.

Parametry techniczne

• Rodzaj wina: Czerwone wytrawne

• Szczep: Cabernet Cortis (100%)

• Zawartość alkoholu: 11,5%

• Pojemność: 750 ml

• Kolor: głęboki rubinowy

• Temperatura podania: 14–16 °C

Food pairing
Doskonałe do:

• dań z czerwonego mięsa,

• pieczeni i potraw z grilla,

• makaronów z sosami mięsnymi,

• serów twardych i dojrzewających.