Godyla Cuvee S (Siegerrebe, Solaris, Souvignier Gris), białe wino wytrawne 750ml 12%

Opis

Winnica Godyla

Winnica Godyla to wyjątkowe miejsce z duszą, gdzie historia łączy się z nowoczesnym rzemiosłem. Położona w województwie opolskim, w Zakrzowie, tuż przy odrestaurowanym pałacu z XIX wieku, winnica powstała, aby łączyć elegancję architektury z jakością wina.

Założycielem jest Szymon Godyla, absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu o profilu Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, który rozszerzył swoje umiejętności praktyczne m.in. przez staż w niemieckiej winnicy Vier Jahreszeiten.

Winnica zajmuje około 2,6 ha, na których rośnie około 10 000 krzewów różnych odmian białych (m.in. Solaris, Johanniter, Muscaris, Souvignier Gris, Siegerrebe) oraz czerwonych i różowych (Cabernet Cortis, Rondo, Regent)

Styl i charakter
Godyla Cuvee S to kompozycja trzech wyjątkowych szczepów: Siegerrebe, Solaris i Souvignier Gris, które razem tworzą harmonijne, świeże i eleganckie białe wino. Wytrawny charakter tego kupażu podkreśla rześkość i mineralność, idealnie oddając potencjał win polskich.

Aromaty i smak

• Nos: intensywne nuty cytrusów, białych kwiatów i owoców pestkowych, z subtelną nutą ziołową.

• Usta: lekkie, dobrze zbalansowane, z wyraźną, ale przyjemną kwasowością. Wino jest świeże, mineralne i eleganckie, o czystym i długim finiszu.

Parametry techniczne

• Rodzaj wina: Białe wytrawne

• Szczepy: Siegerrebe, Solaris, Souvignier Gris

• Zawartość alkoholu: 12%

• Pojemność: 750 ml

• Kolor: jasnozłoty z refleksami zieleni

• Temperatura podania: 8–10 °C

Food pairing
Doskonałe do lekkiej kuchni i eleganckich dań:

• sałatki z owocami morza,

• grillowana ryba,

• białe mięso w delikatnych sosach,

• risotto z warzywami,

• sery dojrzewające i kozie.